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午後から乾いた風が出始めて 夕方になるころには ちょっと涼しくなりました 窓を開け放ったら とても心地よい風が入ってくるなんて 久しぶりのこと 扇風機も出番なしの夜でした 真っ赤なトマトが 店頭にたくさん並んでいるこの季節 “冷やしトマト”を作りました♪ ヘタをくり抜き 湯剥きして薄めにのばしためんつゆに 漬けるだけ~♪ めんつゆだけでもいいし おろししょうがをプラスしてもヨシ♪ 自家製の大葉を 庭から摘み取って千切りにして 中までお出汁がしみこんだ 冷たいトマトといっしょにすると 摘みたての大葉の豊かな香りと あざやかなカラーで トマト1コペロリと食べちゃいます♪ ミョウガをトマトといっしょに湯通して いっしょにめんつゆに漬けておくのも 美味しいです♪ トマトを漬けためんつゆで 冷やしそうめんの漬け汁にしても 美味しかったわ~♪ もちろんトマトもお供にねっ 季節の美味しいものを 愉しみましょっ☆ スズシクナッテ キモチイイネ♪ Good Luck on your Birthday. 7月19日 Happy Birthday to YOU♪♪♪ 誕生果は 『ハスカップ』 夢中 2つのランキングに参加しています♪ ◆ いつもポチッとありがとう 大きなはげみになってます ◆ fivestyle ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 ↓ ↓ ↓
by p_l_i_a_n_t
| 2012-07-19 23:51
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