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日々のカケラを集めたあしあと&雑記帳 オーストラリアン・ラブラドゥードルのいる日常
by saki
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 わが家のアイドル 
うさぎの“たまご”女の子
近所で捕獲してわが家のコに
年令等不明
(2015年初冬お月さまへ
還っていきました)

オーストラリアン・ラブラドゥードルの
toi (トイ)”
誕生は2011年10月21日
オーストラリア・クラウドキャッチャー犬舎
カラー:ダークレッド
ヘアー:フリース
ミニチュアサイズの男の子

~♪ ~ ♪ ~ ♪ ~


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∞ 紫蘇の実 ∞


きのう収穫して
水洗いまで済んだ穂紫蘇

2種の味に仕上げてみました♪


c0215957_21344995.jpg

c0215957_17492675.gif

《紫蘇の実&塩昆布煮 おぼえがき》
紫蘇の実 130g
塩昆布 50g
水 150cc
しょうゆ 少々



c0215957_21491194.jpg

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《紫蘇の実&ごま味噌 おぼえがき》
紫蘇の実 150g
味噌 150g
みりん 大さじ4
砂糖 大さじ5
すりごま60g


塩昆布煮はあっさり味
ごま味噌のほうはややこってり味に
仕上げました♪

どっちも紫蘇の実のプチプチ食感があって
美味だけど
ごま味噌のほうが好みだなぁ

ごはんが進みすぎてアブナイ(笑)



思いがけず自然に育っためぐみを
ありがたくいただきます♪
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さわやかな香りにつつまれながら
手間暇をかけて拵える愉しさも
味わいました




ボクモタベテミタイナ♪
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Good Luck on your Birthday.
10月18日 Happy Birthday to YOU♪♪♪ 

誕生果は
『ブランデーワイン』  洋梨
心変わり    



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by p_l_i_a_n_t | 2012-10-18 21:29 | From-Kitchen | Trackback
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